Piloncillo 1 Kg
$25.00
🍯 Piloncillo a Granel – 1 Kg a $25
🌾 Descripción General
El piloncillo es un endulzante tradicional mexicano elaborado a partir del jugo de caña de azúcar sin refinar, cocido hasta formar bloques o conos sólidos de color oscuro. También conocido como panela o panocha en otras regiones, este producto conserva todos los minerales y nutrientes de la caña, y tiene un sabor intenso con notas a caramelo y melaza.
Utilizado tanto en la cocina tradicional como en recetas modernas, el piloncillo es un ingrediente clave en la repostería, en bebidas calientes y en platillos salados con un toque dulce. Al venderse a granel y con un precio de $25 por 1 kg, es una opción natural, económica y versátil ideal para familias, fondas, panaderías y negocios de alimentos típicos.
🍽️ Usos Culinarios
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Endulzante natural para atoles, champurrado, café de olla y ponches.
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Se utiliza en la preparación de dulces tradicionales, como calabaza en tacha o camote.
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Ingrediente esencial en salsas, adobos y marinados con sabor agridulce.
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Se puede rallar o disolver en agua caliente para crear jarabes caseros.
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Ideal para panadería artesanal, como el pan de piloncillo o pan de muerto.
🧾 Información Nutricional por cada 100 g
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Calorías: 310 kcal
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Carbohidratos totales: 77 g
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Azúcares naturales: 75 g
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Proteína: 0.4 g
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Grasa total: 0 g
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Fibra: 0 g
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Calcio: 80 mg
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Hierro: 1.8 mg
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Potasio: 105 mg
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Magnesio: 20 mg
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Fósforo: 40 mg
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Sodio: 30 mg
💪 Beneficios y Ventajas
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Endulzante natural y sin procesos químicos, ideal para quienes buscan opciones más saludables.
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Aporta minerales esenciales que el azúcar refinada no contiene.
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Su sabor fuerte permite usar menos cantidad para obtener el mismo dulzor.
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Puede usarse como sustituto del azúcar en varias recetas, tanto dulces como saladas.
🛒 Precio y Accesibilidad
Con un precio de solo $25 por 1 kg, el piloncillo a granel es una opción económica para quienes buscan un endulzante tradicional, saludable y lleno de sabor. Si este precio corresponde a la Central de Abastos, puede considerarse como uno de los más bajos de México, ideal para consumo familiar o comercial.
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