Chile Ancho 100 G

🌶️ Chile Ancho 100 g – $20 MXN

Descripción general

El Chile Ancho es el chile seco del poblano maduro y uno de los más representativos de la gastronomía mexicana. De color rojo oscuro casi negro, piel arrugada y sabor dulce con notas a pasas, ciruelas y un leve toque ahumado, es un ingrediente esencial en platillos como el mole poblano, salsas, guisos y adobos. Este paquete de 100 gramos es ideal para hogares, restaurantes y cocineros que buscan ese sabor auténtico y profundo de la cocina tradicional.

Con un precio de $20 MXN, este producto tiene un precio exclusivo de la Central de Abastos, siendo el más barato de México para esta presentación. Su excelente calidad lo convierte en una opción indispensable para tus recetas favoritas.

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Características del Chile

• 🌱 Origen: México

• ⚖️ Contenido neto: 100 gramos

• 🌶️ Nivel de picor: Bajo a moderado

• 🧑‍🍳 Usos culinarios: Moles, salsas, adobos, caldos, sopas

• 🎨 Color al cocinar: Rojo oscuro / café intenso

• 📦 Conservación: Almacenar en lugar fresco, seco y sin luz directa

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Información nutricional aproximada por cada 100 g

Los valores pueden variar según el lote y el método de secado.

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Beneficios del Chile Ancho

• 🍫 Su sabor dulce y ahumado lo hace ideal para moles y salsas complejas.

• 💪 Aporta antioxidantes naturales como vitaminas A y C.

• 🩺 Puede contribuir a mejorar la circulación y fortalecer el sistema inmunológico.

• 🥘 Se puede usar seco, hidratado o molido según la receta.

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